Sobre

Somos uma família com um sonho, alimentado há alguns anos.

Adoramos a natureza e a ruralidade. Somos adeptos da agricultura que respeita o meio ambiente e por isso andamos a estudar a permacultura, a agricultura biológica, a agricultura natural e os quintais agroflorestais.

Depois de muitas pesquisas encontramos uma propriedade na região do Minho, entre Viana do Castelo e Ponte de Lima, que preenche a maior parte dos requisitos que procurávamos, em condições acessíveis aos nossos limitados recursos. Fica em Geraz do Lima (Sta. Leocádia), terra verdejante, calma e colorida. A casa e o terreno, estão implantados na encosta virada a Este de uma montanha, com vistas soberbas sobre a aldeia, indo depois o nosso olhar esbarrar numa outra montanha ainda mais alta, de onde o sol nos surpreende pela manhã.

A propriedade ocupa 18.000 m2, de terreno agrícola e florestal. Tem uma grande variedade de árvores frutíferas, com destaque para castanheiros, oliveiras, figueiras, macieiras, laranjeiras e nogueiras. Na floresta encontramos uma grande diversidade de espécies, como eucaliptos, pinheiros bravos e mansos, sobreiros e carvalhos.

Existe também uma vinha de verde, na forma tradicional de ramada. A água que abastece a casa e é usada na rega, brota de uma mina natural. Para reforço agrícola existem ainda uns canais de água partilhada, as chamadas “consortes”.

A casa, na sua forma original, tem cerca de 400 anos, tendo num passado mais recente sido objecto de ampliação e remodelações. Pela fachada principal, julgamos tratar-se de uma vivenda requintada. Contudo, pelo resto e pelo interior, vemos que é uma habitação simples, modesta, mas digna. Anima-nos a possibilidade que o espaço nos dá para lentamente o tornarmos um sítio mais bonito, funcional e acolhedor.

Por baixo da casa, temos 3 divisões de apoio – as chamadas lojas – sendo que numa delas existe um lagar em pedra. Existem ainda algumas ruínas em pedra, um tanque, galinheiros e a casa da costura - de uma só divisão – onde a antiga proprietária trabalhava e atendia as clientes.

O terreno está organizado em leiras pelo que a agricultura a que nos vamos dedicar não vai poder ser extensiva; mas temos muitos e variados espaços para aproveitar.

Temos já um negociante de frutas e legumes que nos dá garantia de nos comprar praticamente tudo o que produzirmos, o que já é uma tranquilidade.

Para além deste canal, vamos procurar outras formas de escoar a produção, mesmo junto de particulares (a começar por amigos e familiares) com foco na zona de Ermesinde e arredores.

Os nossos planos:

Estamos numa fase muito inicial e só daqui a algum tempo (e com muitos aconselhamentos) poderemos determinar se vamos apostar mais nalgum tipo de cultura específico, tipo cogumelos, pequenos frutos vermelhos, entre outros. Para já vamos apostar na diversidade, produzindo e criando:

- Produtos Hortícolas e Frutícolas

- Ervas Aromáticas e Flores

- Pequenos animais, tipo galinhas; derivados, como ovos

- Cabras, Ovelhas e Porcos

As actividades artesanais também vão fazer parte dos nossos dias. Temos ideias sobretudo em dois grupos:

- Utilitário e Decorativo, como peças em madeira.

- Alimentar, como compotas, geleias, enchidos

Gostaríamos também de receber, de modo informal, familiares e amigos, para merendas e refeições com sabor regional. Poderão também pernoitar: teremos um ou dois quartos disponíveis e, no verão, será possível montar tendas e, com alguma sorte, os teepees.

A prestação de serviços a terceiros será também uma possibilidade para, principalmente nos primeiros tempos, aumentarmos a nossa receita. Estamos a falar de limpeza de terrenos, podas, pequenos trabalhos agrícolas.

No futuro temos o sonho de que a Quinta de Jaraz possa servir também para eventos, pedagogia e turismo.